Інгредієнти для приготування джелато

Покращувачі

 

Покращувачі запобігають стандартизації асортименту джелато. На відміну від баз, покращувачі не мають стандартного дозування. Вони можуть бути використані в різних пропорціях та комбінаціях, що дає Вам змогу створювати справді оригінальні рецептури та неповторні смакові композиції.

 

  код покращувачі дозування розфасовка
  08004 Пан МЕК Е — покращувач жирів 30 1,5кг
  06069 Софтін — емульгатор 5 3,5кг
  06006 Протомек — покращувач протеїнів 20 2кг

© 2012 — Компанія «Ice-Cream Service»
Всі права захищено